Wordless Wednesday Sayur Asin-Asin

Sesiapa yang nak beli anak pokok asin-asin boleh beli dekat diana dari Kebun Bahagia bersama ya. Ada macam2 di sana boleh beli....  :)

Tahap Kesukaran menanam:

* Tak susah pun pokok Senang jaga

*Lasak

*Cucuk je boleh tumbuh

*Tak perlu banyak maintanance dan tak perlu berperang dengan alien perosak tanaman.

Saya tak sampat nk masak dan kongsi resepi lagi sebab periuk,kuali berlanga semua dah terbang ke rumah baru....jadi saya kongsi kan resepi yang saya jumpa dari blogger2 lain la ya. Mintak maaf,minta ampun.  :)

RESIPI MASAK LEMAK SAYUR ASIN BERSAMA CENDAWAN

1 ikat sayur asin RM1.00 - celur dulu buang air kelatnya

1/2 biji keledek ungu- direbus (akak guna keledek ungu sbb kawan akak yg beri)

1 bungkus cendawan tiram - koyakkan sj

1/2 biji bawang besar - hiris melintang

sejemput ikan bilis - dibersihkan

2 biji cili merah - hiris serung2

250g santan

1 halai daun kunyit - koyakkan

garam secukup rasa

masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masaklah sehingga mendidih.

siap. sedia untuk di hidangkan bersama sambal belacan..

sumber: norlieharumaini

SAYUR ASIN GORENG CILI

Bahan A (Dikisar Kasar)

Ikan Bilis

Cili Padi

Belacan

Bawang Merah

Bawang Putih

Halia

Bahan Lain

Sayur Asin (dihiris kecil)

Sedikit Petai

Cili Merah (dihiris)

Bawang Besar (Dihiris)

Sedikit Santan Pekat

Garam dan Perasa

Cara2

Goreng Bahan yg dikisar Sehingga garing.

Masukkan Sayur Asin dan Petai..

Masukkan Santan Pekat.

Setelah mendidih masukkan garam, bawang besar dan cili merah.

Tutup Api setelah santan kering..

Boleh dimakan dgn nasi panas2..

Sumber: nuratulfarryha1710