Sunday, April 10, 2011

siakap stim

ini adalah resepi siakap stim aku punya versi...aku malas pakai banyak bahan dan aku hanya pakai bahan simple2 je....x payah nk tumbuk bagai...hiris je....senang dan sodap...gambar x dan nk snap...lan kalo aku upload..

bahan:

1.ikan siakap senohong 1 ekor
2.bawang putih 4 ulas.
3.halia sikit
4.serai 2 batang.
5.cili padi.
6.daun limau purut
7.daun ketumbar.
8.sos tiram.
9.kicap manis udang.
10. kicap cair.

cara:

1-ikan siakap basuh bersih dan lumur dengan sos tiram dan kicap manis dan kicap cair.
2.bawang putih + halia + serai + daun limau purut + cili padi yang telah di potong2 di tabus ats ikan.
3. kukus ikan hingga masak...masukkan sikit gula dan garam...siap!!!!


Petua Mencuci Hati Busuk


Petua Untuk Mencuci Hati Busuk


1. Dirikan solat dan banyakkan berdo’a – Ini adalah salah satu kaedah yang sungguh berkesan. Semasa berdo’a turut katakan “Ya,Allah jadikan hatiku bersih”
2. Selawat keatas Nabi Muhammad s.a.w paling minima 100 kali sebelum tidur – Ini merupakan satu pelaburan yang mudah dan murah. Disamping dosa-dosa diampunkan, otak tenang, murah rezeki, orang sayangkan kita dan mencetuskan semua perkara kebaikan.
3. Solat taubat – Selain daripada memohon keampunan, dapat mencuci hati dan menenangkan minda.
4. Membaca Al-Quran – Selain dapat mencuci hati juga menenangkan jiwa, penyembuh, penenang, terapi. Sekurang- kurangnya bacalah “Qulhu-allah” sebanyak 3 kali.
5. Berma’af-ma’afan sesama kawan setiap hari – Semasa meminta maaf perlu sebutkan.
6. Bisikan kepada diri perkara yang positif – Jangan sesekali mengkritik, kutuk diri sendiri, merendah-rendahkan kebolehan diri sendiri.
7. Cuci minda – Paling baik pada waktu malam sebelum tidur, senyum, pejam mata, katakan di dalam hati “Ya, Allah cuci otak aku, cuci hatiku, esok aku nak jadi baik, berjaya, ceria, bersemangat, aktif, positif”. Menurut kajian psikologi, apa yang disebut sebelum tidur dapat dirakamkan sepanjang tidur sehingga keesokan harinya
8. Berpuasa – Sekiranya dalam berpuasa, terhindar dari melakukan perkara-perkara kejahatan.
9. Cuba ingat tentang mati (Sekiranya hendak melakukan sesuatu kejahatan, tidak sampai hati kerana bimbang akan mati bila- bila masa).
10. Kekalkan wuduk.
11. Bersedekah.


dari FB ensiklopidea melayu....

Saturday, April 09, 2011

resepi kek coklat dari my.resepi

aku teringin nk wat.....dah jumpa resepi senang...dah wat nanti aku masuk dalam ni gambar..sbnarnya kek coklat tanpa butter ni dia subtitute dengan minyak...benda sama je sbnarnya....cuma kalo kita wat kek pakai minyak masak jagung ke...ape2 ke...kek tu akan lebih moist compare pakai butter. sbb kalo pakai butter akan sedikit berderai2....


Kek Coklat

Kekcokelat_
Kek coklat tanpa butter




Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula perang
  • Bahan A
  • 1 sudu kecil vanila
  • 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
  • 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
  • Bahan B
  • 2 sudu kecil sodium bicarbonate
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1/2 cawan serbuk koko
  • 2 cawan tepung gandum
  • ==============================
  • ** Topping **
  • 1/2 cawan koko van hauten
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara

  1. Pukul telur hingga kembang
  2. Masukkan gula dan pukul lagi
  3. Kemudian masukkan minyak masak
  4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
  5. Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
  6. Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk





Kek Coklat Kukus Lembab

Photo-0025kek
kek coklat yg moist



Bahan-bahan ( size loyang 18cm )

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/4 cwn serbuk koko van houten
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 kotak susu coklat (250ml)
  • 2 biji telur (size M)
  • 1 cawan gula halus
  • 1/2 cawan butter
  • 3 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
  • TOPPING
  • 3-5 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan serbuk koko van houten
  • 2 sudu besar butter
  • 2 sudu besar susu segar

Cara-cara

  1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
  2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
  4. Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
  5. Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
  6. Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan....
  7. SeLaMat MeNcUbe....

Berikut ada beberapa petua tradisional untuk muslimin & muslimah...

1. Digigit Binatang Bisa
- Sapukan tempat yang sakit itu dengan air perahan tembakau @ asam jawa.Insya Allah bisanya akan tawar.

2. Pakaian Terkena Karat
- Ambilkan beberapa biji buah belimbing buluh yang masak dan sentalkan kuat2 pada bahagian yang terkena karat.

3. Memelihara Penglihatan Anda
- Renungilah tumbuh-tumbuhan yang hijau setiap pagi selama 10-15 minit.Insya Allah lihatlah hasilnya.

4. Bayi Tidak Tidur Lena
- Sapukan pada bantal bayi itu dengan bedak yang selalu dipakai oleh ibunya.Insya Allah berjaya.

5. Gigi Berlubang
- Ambil getah pada tampuk buah betik yang masih muda.Dengan menggunakan kapas,sapukan pada gigi yang sakit.

6. Mata Bayi Bertahi
- Cuba titipkan susu ibu ke mata bayi dan lakukan acapkali dalam sehari.Tetapi ibu mestilah menghentikan pengambilan jamu untuk membuat rawatan ini.

Resepi awet muda :



1. Hadapi segala maslah dengan santai dan tenang, tanpa melupakan masalah anda sendiri.


2. Bersedih hati janganlah terlalu berkepanjangan. Carilah bahan pelipur dan berusahalah menyibukan diri.


3. Jauhkanlah amarah, karena kemarahan memakan energi yang berpengaruh buruk terhadap fisik.


4. Bila sesuatu dapat diselesaikan dengan ketenangan, mengapa harus dibarengi dengan ketegangan.


5. Kedengkian dan iri hati berpengaruh buruk terhadap peredaran darah dan jantung anda.


6. Hadapi orang marah dengan tenang dan jangan masukan kedalam hati.


7. Jangan memperdulikan hal-hal yang dilakukan orang lain, apalagi memvonisnya.


8. Dunia ini berputar, bila anda sedang berada dibawah, jangan putus asa. Ada saatnya anda pasti
akan naik keatas. Tetapi bila sudah berada diatas, ingatlah bahwa anda dapat jatuh.

9. Terimalah penderitaan dengan pasrah dan takwa kepada Tuhan, karena penderitaan selalumembawa hikmah suatu kebahagiaan.

10. Fisik anda harus anda jaga dengan olah raga.


11. Jangan lekas merasa tua, karena dibanding dengan esok anda masih muda sekarang.

petua mendidik anak



Usia sebelum 7 tahun

1) Sebaik dilahirkan, Azan di telinga kanan dan Qamat di telinga kiri
2) Mandikan
3) Berikan nama yang baik
4) Jika 4 anak lelaki, ada seorang yang sama namanya dengan Nabi S.A.W
5) Buat Aqiqah
6) Menyusukan anak - paling lama 2 tahun atau 21/2 tahun
7) Hampir umur 7 tahun
a. ajar solat (berjemaah) – suruh anak lelaki Azan & Qamat
b. Tidak boleh tidur di bawah satu selimut dengan adik perempuan
Sebelum anak tidur, cuci muka dan tangan dengan air suam & tuala (dakwah wuduk)

7-14 tahun & 14-21 tahun

1) Ajar baca Al-Quran & kenal ayat-ayat Allah serta maknanya sewaktu usia 7 tahun
2) Apabila capai usia 10 tahun, pukul jika tinggalkan solat.
3) Jangkau usia 10 tahun, asingkan tempat tidur anak lelaki dan perempuan
4) Ajar Hadis tentang amalan harian
5) Tanamkan rasa cinta kepada Nabi S.A.W
6) Ajak anak beriadah & jangan terlalu manjakan
7) Jangan bersikap kasar, tepati bila berjanji, jangan bezakan anak
Bersalam & cium tangan ibubapa
9) Didik beri dan jawab salam
10) Budayakan beri sedekah (misalnya, suruh anak letak duit dalam bekas pengemis di pasar malam atau di tabung masjid)
11) Ajar biasakan ucap “Bismillahirahmanirahim” sebelum mulakan tugasan
12) Ajar doa-doa harian
13) Didik ucap “Terimakasih” dan “Alhamdulillah”
14) Tunjuk contoh baik layan tetamu, budaya membaca (Al-Quran terutamanya) dan rajin berusaha
15) Jika anak lakukan kesalahan, bersikap tenang & jangan cepat marah atau beri hukuman. Panggil masuk bilik dan suruh ibu bersuara - jelas sebab apa salah dan bila dah terbukti salah, ayah boleh bersuara dan beri hukuman ringan (misalnya, sapu sampah, cuci kenderaan, dll.)
16) Jangan biasakan anak makan-minum, ambil dan beri dengan tangan kiri
17) Ajar pelbagai adab dan petua yang baik (misalnya, wuduk sebelum tidur, cara tidur,cara buang air besar dan kecil, dll.)
18) Ajar bersyukur dengan nikmat Allah S.W.T

Wednesday, April 06, 2011

10 First Disease In Infants

BECOME A happy new parents of course. However, happiness is sometimes turned into panic when your baby suddenly ill. Well, it helps you identify a baby's first 10 diseases, such as described Dr. Kusnandi Rusmil, Sp.A of Hasan Sadikin Hospital, Bandung following.

1. Colds - Colds in infants can be due to many factors. "Most of the viruses cause, that there are literally hundreds of the many. Usually heal itself, really. The symptoms, runny nose, sometimes blocked, then followed by cough and fever." In addition to viruses, colds can also be due to bacteria. Usually accompanied by heat and the symptoms more severe, namely a red throat. Should be given antibiotics. If it continues, could result in complications of middle ear inflammation. "However, ear pain does not always occur on a cold cough.

"If a lot of fluid or mucus out of the baby's nose and make breathing is blocked, give the nose drops or nasal suction fluid with a special tool." Importantly, the cause is treated first. Because the virus there is no cure, the body's defense of the baby who had to be improved. "Usually, the common cold in babies occurs about five days. If the baby's body heat did not go down and down until 2-3 days, immediately take it to the doctor." Parents need not worry if your baby a cold. If accompanied by heat, give a hot drug.Do not forget, give good nutrition, particularly those containing vitamins and minerals, such as fruit or juice, drink lots of fluids, especially milk. "

2. EAR INFECTION - Ear infections can be caused by common cold viruses constantly, so the virus into the ear canal. "It could also because of the ear intruding water containing the bacteria, causing inflammation of the middle ear canal." The symptoms, pain in the ear and the heat does not go down-down for 2-3 days. "It should be immediately taken to the doctor. If not immediately addressed, baby eardrum may be inflamed and rupture."

If not treated, after a long time will be more severe inflammation of the ear and can cause pus. "If the pus breaks, the liquid will come out of the ear with an unpleasant smell. Long-term effect, the auditory system is damaged."

3. DIARRHEA - Like the common cold, diarrhea in infants can also be due to various factors, from food contaminated with bacteria or virus, food poisoning, until the milk allergy. Diarrhea in infants can often be seen from the amount of fluid that comes out through bowel movements (BAB) for more than fluid intake. CHAPTER frequency was more than three times a day. So, should be given plenty of fluids to prevent dehydration.

Prevention, give the baby a drink, such as oral rehydration salts, ion-containing beverages, or beverages that contain probiotics, like yogurt to help balance the bacteria in the stomach. "Babies are allowed six months, really, given a drink containing ions or probiotics." Kusnandi also asserted, diarrhea is the most powerful medicine for the baby was breastfed, because it contains anti-virus or bacteria that can prevent and reduce the duration of disease in the body lodged in the baby.

Diarrhea is accompanied by fever, continued Kusnandi, most often caused by viruses."All the diseases due to viruses, there is no cure. What is important, increase endurance and overcome the loss of body fluids with a lot to drink, especially milk."

While diarrhea accompanied by vomiting, usually caused by stimulation into the digestive tract. "Stimulation can be all kinds, can by germs or chemical toxins. Once again, the important thing is to drink a lot. It could also be given anti-vomiting drugs by doctors," said Kusnandi as he warned parents not to give babies medicine compressor Stool or faeces. "If the feces incompressible, baseball germs die, instead gathered in the gut. It's better first germ removed through bowel movements. After the germs out, automatic diarrhea will stop by itself," said Kusnandi warned.

4. PLUS Cough Shortness of breath - In infants who have the potential for allergy or asthma, cough and cold too long can cause shortness of breath. "Colds are caused by germs that after a long time to spread to the lungs. It can lead to symptoms of pneumonia, shortness of breath," said Kusnandi.

If it attacks the lungs, then it went into a serious stage and should really be treated."The signs of shortness of breath can be seen physically, such as infants breathe through your nose, so that the nostrils twitching, rapid breathing, every breath like someone pulled up to his chest concave." Handling these serious symptoms should be more careful. If you need to be hospitalized in oxygen. "If you've reached the serious stage, could not only be given treatment at home. Can be dangerous and should be helped by doctors," said Kusnandi.

5. ILLNESS Throat - Sore throat in infants can be due to bacteria or virus that attacks the throat. "Physical signs, a red throat, which can be seen in the neck. Infants also looked like pain, irritability, and usually difficult to swallow."

If caused by a virus, usually the doctor will give pain-reducing medication, vitamins, and recommended to be fed a lot, especially fruit juice, vegetable nodes, and breast milk, so her body back strong. But if the cause of germs, doctors will give antibiotics. "Can be a syrup or powder. Powders are more economical and the dosage can be more precise, because it is calculated per kilogram of body weight babies. Its effectiveness is, does, in fact tantamount to a syrup."

(Source: Tabloid Nova)

Monday, April 04, 2011

resepi: nasi goreng bujang a.k.a nasi goreng org pemalas..

resepi ni original dari umi aku....yang bestnye respei ni...sangat senang dan sedap....kalo x caya kene try sendiri buat...x sampai 10 minit goreng nye.....ini resepi aku attach.

Sape2 nk try,boleh try....gambar x da sbb x sempat nk snap....layan resepi dia k.

bahan:
-nasi putih.
-kuib pati ikan bilis.
-4 biji cili padi.
-2 ulas bawang putih ketuk.
-sebiji telur.

Cara:

-panaskan minyak dan masukkan bawang putih ketuk,lepas ketuk masukkan kiub ikan bilis (nk masukkan kiub ni ikut pada kadar banyak mana nasi...karang ter'over' plak rasa dia.....

dah naik bau masukkan cili padi dan pecahkan telur.....kacau cepat2 dan kala telur tgh mcm cair2.....masukkan nasi dan gaul lagi.

kemudian masukkan sikit garam dah siap...

simple +senang + sedap.....kalo ada stok cik yam...masukkan kan la....kalo x da pun x pa.....

jimat kos dan murah resepi ni sbb x banyak bahan tp rasa sedap.....eceh..kene cuba baru tau.

dah cuba selalu mahu.hehe........sekali sekala aku kene gak angkat bakul sendirik ye tak?....hehe