1.cik yam 1/2 ekor
2.bawang putih
3.halia
4.madu
5.sos cili
6.cili giling
7.kicap manis
8. sos tiram
9.stok cik yam/kuib pati cik yam
10. lada itam.
- semua bahan ni di sediakan....di sbbkan kurang confident untuk terus panggang cik yam ni...maka aku pun telah merebus dahulu cik yam ni agak2 hampir2 nk masak mcm tu...pastu lumur bahan2 atas ni....dan panggang...dan tempoh memanggang plak jadi tak bape lama dan isi dalam badan cik yam masak dengan elok...amacam???...bijak tak idea ku ini??....hehe..
en.somi cakap mabeles dan sedap...so marilah kita beramai2 mencuba dan merasai ayam panggang madu ni......sedap menjilat pinggang...hehe