Petua 8P Ustazah Bahiyah..

"sampaikanlah pesanan yang bermanfaat walaupun 1 ayat.

Siti Nur Bahyah berkata

1) P yang pertama ialah 'puji' iaitu setiap pasangan perlu saling memuji antara satu sama lain dalam semua aspek kehidupan seperti masakan atau ucapan terima kasih apabila diberi pertolongan.

2) Katanya, P kedua ialah 'peluk' yang mana pasangan suami isteri hendaklah selalu peluk memeluk antara satu sama lain sekerap mungkin pada setiap hari kerana pelukan itu adalah belaian penuh kasih sayang.

3) P seterusnya ialah 'penghargaan' di mana amalan memberi hadiah boleh menambah kasih sayang.

4) 'Perhatian' adalah P keempat yang mesti diambil berat kerana kekurangan perhatian boleh mengakibatkan pasangan terasa diabaikan, katanya yang menulis buku Cakar Harimau - Tips Kebahagiaan Rumah Tangga, Amalan Ibu Mengandung dan Panduan Mencerdaskan Minda (Buku ni memang best aku dah beli dah)

5) Siti Nur Bahyah berkata, P seterusnya mewakili 'persefahaman'

6) Menurutnya, P selanjutnya membawa maksud 'pergaulan' iaitu pasangan suami isteri mesti menjaga pergaulan masing-masing dengan orang lain bagi mengelakkannya daripada melampaui batas, menimbulkan cemburu seterusnya membawa kepada pembabitan orang ketiga.

7) Beliau berkata, satu lagi P adalah 'percutian' di mana kita perlu merancang percutian berdua-duaan dengan pasangan di tempat yang jauh daripada kesibukan dan kehidupan rutin.

8) Katanya, P yang terakhir ialah 'permohonan' iaitu doa kepada Allah supaya merapatkan kasih sayang antara pasangan suami isteri serta dijauhi daripada godaan kemewahan dan keseronokan dunia.

Siti Nur Bahyah juga menurunkan beberapa amalan doa selepas solat yang boleh merapatkan hubungan dan menimbulkan kasih sayang antara suami isteri iaitu membaca surah Al-Imran ayat ke-31 atau membacakan ayat ke-200 surah sama bagi mengurangkan panas baran suami.
Beliau berkata, kunci kebahagiaan rumah tangga yang sebenar ialah mendekatkan diri dengan Allah.
Katanya, apabila seseorang insan mengabaikan tanggung jawab terhadap agama, dia akan mengabaikan rumah tangga kerana jiwa yang kosong.

"Ketika kita jauh daripada Allah, iblis yang suka umat manusia bercerai-berai akan menghampiri dan melalaikan kita daripada tanggung jawab terhadap keluarga," katanya.

CIS KEK TAK YAH BAKAR???....YUM2..

shiro dapat resepi ni dari blog ni...sape2 nk tgk bleh....shiro bg url dia. http://yatiezaini.blogspot.com/2009/04/oreo-cheesecake.html#comments

memang best.....rasanya en.suami mesti suka kalo shiro wat ni......budget lak cam ne???......erm....nk kene kow tim dengan en.suami lagi sekali ni.....huhu...harap2 berjaya.

kalo dah berjaya wat,shiro pasti kan gambar lak...muahahaha......go...go..chayok!!!

ni resepi dia:

Bahan2 -- lose pan 6in

Untuk base
20 kpg biskut oreo yg sudah dibuang cream kat tgh (dikisar hancur)
30 gm butter (dicairkan)

Cara nye : Biskut n butter cair digaul sebati dan dimasukkan kedalam acuan dan ditekan sehingga padat .. sejukkan selama 30 minit didalam peti eis sehingga sedia utk digunakan.


Bahagian atas

125 gm cream cheese
2 sb susu pekat
120 whip topping cream -- saya guna jenama Rich
6gm gelatin
50ml susu cair (saya guna air saje)
1sk lemon juice
10 keping biskut oreo yg sdh dibuang cream kat tgh (dipatah2 kan saje)

Caranya

1. Cairkan gelatin bersama susu segar sehingga hancur n sejukkan

2. Whip topping cream dipukul sehingga kental dan biarkan ..

3. Creamcheese dipukul sehingga gebu n masukkan susu pekat dan item no.1 .. pukul sehingga sebati ..

4. Kemudian masukkan lemon juice, biskut oreo dan item 2 .. kacau secara kaedah kaup balik sehingga bercampur rata ..

5. Tuangkan adunan kedalam bahagian base n disejukkan selama 3 jam / seeloknya semlman ..


selamat mencuba.....hehe

BLACK PAPPER SOUCES

demi glace brown sauce ni mujur la adik ipar shiro g tau....dia blaja dalam bidang hotel. dia cakap memang serbuk sos ni banyak di pakai di kebanyakkan hotel.

serbuk sos ni boleh kata ibu kepada sos yang mana dari serbuk souces ni kita leh wat mcm2 jenis sos....

Description:

sos ni adalah sos yang biasa di hidang masa kita orders chicken chop ka,lamb chop ka,atau ape2 makanan mcm grill yang guna sos black pepper. semalam shiro try wat sbb ari khamis ni nk g picnic. so sos ni memang senang nk wat. cuma bahan dia agak susah sket nk jumpa.

lama gak shiro pk,sos ape nk wat masa nk makan atau cicah daging atau ayam berbeque,so terlintas di kepala nk wat black pepper sauce.kt sini shiro share mcm mana nk wat.

Ingredients:
Bahan-bahan:

1 ulas bawang putih(cincang) kalo shiro,suka ati je campak2
1/2 biji bawang besar (cincang) shiro just potong dadu je..shiro suka letak banyak bawang...
1 helai daun bay- hehe,shiro letak 3 helai. nk bagi wangi
30 gram lada hitam dikisar / cendawan / bawang merah / bawang putih (salah satu)- shiro beli cendawan butang kaler putih.
50 gram Demi Glace Brown Sauce Mix (ada jenama Knorr) - payah sket nk carik,smlm carik kat giant ada. jenama knorr. paket dia besar...harga dalam RM 20 mcm tu. dia bentuk serbuk,kene bancuh dengan air.
* dibancuh dengan air sukatan 100 gram sos = 100 ml air
500 ml air- ala,guna botol mineral. sukat setengah dari botol...senang...hehe
2 sudu besar krim UHT Whipping Cream- x pakai 2 sudu,shiro letak bila tgk kaler dia coklat sket shiro tutup api dapur...hehe
2 sudu besar minyak masak/100 gram mentega- optional,samaada minyak atau mentega.


* demi glace brown sauce ni org cakap ibu sos,dari serbuk dia kita leh wat mcm2. kalo tak silap shiro,demi glace ni mcm stok rebusan daging kembu dan tulang dia.


Directions:
Cara2nya:

-panaskan kuali/periuk dengan minyak
- tumis bahan cincang hingga garing dan masukkan lada hitam. kacau hingga lada berbau...masukkan cendawan(kalo suka)
-masukkan air dan biarkan mendidih..
- masukkan Brown Sauce (kacau dalam periuk jangan bagi bergentel)
-masukkan krim dan daun bay
-kacau hingga pekat dan angkat...

dah siap,senang ja wat nye.....shiro ucapkan gud luck pada sesapa yang nk try,kalo dah try wat,sudi2 la komen ya...hehe....peace...

MEMBUAT LASAGNA

ari ahad ari tu shiro ada wat lasagna...simple je,guna resepi sendirik....nk banyak2 bahan bukan tak mau letak...cuma org rumah tak mau g beli....aduila.....dia dah lama mengidam nk makan lasagna ni.

shiro nk share some picture,oppa my husband this recipe is dedicated 4 u....semoga menjadi bertambah sihat dan muka bertambah tembam dan comel....hehe....



satu pack lasanga= dalam harga 5 ringgit gitu. tak yah rebus dulu. terus rendam je,sbb instant cook.



oregano=letak sket je,saja tambah

Nombor Kod Negeri Kelahiran Dalam Kad Pengenalan Malaysia

Diambil dari Wikipedia & Forum di cari.com.my

Kod Negeri (alpha order)

16 Tiada Maklumat
01,21,22,23,24 Johor
02, 25, 26, 27 Kedah
03, 28, 29 Kelantan
04, 30 Melaka
05, 31, 59 Negeri Sembilan
06, 32, 33 Pahang
07, 34, 35 Pulau Pinang
08, 37, 38, 39 Perak
09, 40 Perlis
10, 41, 42, 43, 44 Selangor
11, 45, 46 Terengganu
12, 47, 48, 49 Sabah
13, 50, 51, 52, 53 Sarawak
14, 54, 55, 56, 57 Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
15, 58 Wilayah Persekutuan Labuan
16 Wilayah Persekutuan Putrajaya
88 Polis
99 Tentera

shiro.....14...hehe

BLACK PEPPER SOUCES

assalamualaikum..

hari ni nk add lagi satu resepi yang shiro selalu guna kalo nk masak western food. yang shiro maksudkan, membuat sos black pepper untuk masakan seperti sizzling atau yang ber 'chop2'....

ini resepi nye,kalo minat leh cuba.....kita kongsi ilmu sama2.....semoga sama mendapat ilmu yang berguna.

Description:
sos ni adalah sos yang biasa di hidang masa kita orders chicken chop ka,lamb chop ka,atau ape2 makanan mcm grill yang guna sos black pepper. semalam shiro try wat sbb ari khamis ni nk g picnic. so sos ni memang senang nk wat. cuma bahan dia agak susah sket nk jumpa.

lama gak shiro pk,sos ape nk wat masa nk makan atau cicah daging atau ayam berbeque,so terlintas di kepala nk wat black pepper sauce.kt sini shiro share mcm mana nk wat.

Ingredients:
Bahan-bahan:

1 ulas bawang putih(cincang) kalo shiro,suka ati je campak2
1/2 biji bawang besar (cincang) shiro just potong dadu je..shiro suka letak banyak bawang...
1 helai daun bay- hehe,shiro letak 3 helai. nk bagi wangi
30 gram lada hitam dikisar / cendawan / bawang merah / bawang putih (salah satu)- shiro beli cendawan butang kaler putih.
50 gram Demi Glace Brown Sauce Mix (ada jenama Knorr) - payah sket nk carik,smlm carik kat giant ada. jenama knorr. paket dia besar...harga dalam RM 20 mcm tu. dia bentuk serbuk,kene bancuh dengan air.
* dibancuh dengan air sukatan 100 gram sos = 100 ml air
500 ml air- ala,guna botol mineral. sukat setengah dari botol...senang...hehe
2 sudu besar krim UHT Whipping Cream- x pakai 2 sudu,shiro letak bila tgk kaler dia coklat sket shiro atop...hehe
2 sudu besar minyak masak/100 gram mentega- optional,samaada minyak atau mentega.


* demi glace brown sauce ni org cakap ibu sos,dari serbuk dia kita leh wat mcm2. kalo tak silap shiro,demi glace ni mcm stok rebusan daging kembu dan tulang dia.

MAKAN KAT BIG PLATE

assalamualaikum,

ada satu hari minggu yang aman......hehe

shiro telah pergi ke big plate di subang untuk makan makanan western yang mana pinggan dia besar2 mcm piring ufo.

masa dulu2,shiro pernah g dengan kawan2 masa nk bukak puasa kat sana. masa tu kedai dia dua lot dan besar. makanan yang dia bagi pun banyak. masa dulu shiro g,tempah chicken chop dia bagi lebih kurang 3 keping chicken chop. banyak tu..............

tapi skunk ni,shiro tgk dah kurang dan yang terlebihnye....sayur...............erm.....sayur ek???

harga plak......sepinggan dalam 30 hinggit dan air mineral dia plak harga dalam 2.50 satu botol.

tanya pelayan tu ada air kosong tak,dia cakap hanya jual mineral....erm.....tak pe la. minum je la.

sbb,mineral dengan air soft drink je yang paling murah. yang lain 3 hinggit ke atas.

sempat upload gambar sket je,gambar masa makanan tak sempat snap sbb dah rambang mata dan geram nk makan...hehe......picture please...........

RESEPI: NASI AYAM

Assalamualaikum

kemana tumpah nya lumrah wanita kalo tak pada masakkan...eheh......melebih plak. Ok,ini resepi yang shiro pernah wat dulu. dua kali shiro masak,satu cara hainan dan satu lagi cara goreng ayam tu.

satu tips yang shiro nk bagi masa masak ayam untuk nasik ayam. Kebiasaannya,bila kita nk goreng ayam pas lumur dengan kicap. Kene pandai kawal api,kalo salah ayam jadik itam dan tak berapa tasty. Kebiasaanya,ape yang shiro wat adalah,sshiro akan kukus dahulu ayam atau rebus dahulu ayam sehingga empuk. angakat,lumur dengan kicap dan tambah madu sket dan goreng sekejap. hasil nya sedap(pada shiro la...hehe),dan ayam moist dan tidak terlalu kering.

di bawah ni resepi nasik ayam yang shiro biasa wat,feel free to leave your comment. hehe

wink2.....


RESEPI: NASIK AYAM

Description:
hehe,resepi ni shiro dah wat,cuma ayam dia shiro wat ala2 hainan. kicap ayam dia just pakai kicap cair dengan minyak bijan dan gula.

tapi,kalo cara shiro. shiro prefer masakkan sket campuran sos dan tambah sket sos tiram. dah masak curah atas ayam yang dah potong atas pinggan.

kalo nk masak nasik dia,guna beras biasa je,cuma kena pandai sukat air kalo tak lembik. masa tumis bawang tu,atleast banyak sket bawang baru sedap...hehe

Ingredients:
1 ekor ayam
2 cm halia, dititik
2 camt garam
air secukupnya
1 labu bawang putih } dicincang halus
2 ulas bawang merah }
440 g beras wangi, cuci & tuskan
1 helai daun pandan
2 camb minyak
Bahan sampingan
daun salad, timun dan tomato (hiris)
Sos untuk ayam
1 camt gula
1 camt minyak
2 camb kicap cair
1 camb kicap manis
200 ml air rebusan ayam
Sos untuk hidangan
100 g halia }
50 g bawang putih }
50 g bawang merah } dicincang halus
200 g cili merah }
3-4 biji limau kasturi (ambil jus)
60 ml sos tomato
gula, garam secukupnya


Directions:
Jerang air dlm periuk besar. Masukkan halia dan garam. Bila mendidih, perlahankan api dan masukkan ayam. Tutup dan biar 45 min. Angkat ayam dan celupkan dalam air biasa selama 20-30 min. Angkat dan tuskan. Sapukan minyak pada seluruh badan ayam, biar ia tergantung (supaya mudah kering).
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kuning. Masukkan beras,
kacau rata. Tuangkan air rebusan ayam

dan letak daun pandan. Masaklah seperti memasak nasi biasa. Potong ayam dan hidangkan bersama nasi dan bahan sampingan.
Nota: Jika suka boleh lumurkan ayam dengan campuran 1 camb kicap manis, 1 camb
sos tiram dan 1/2 camt madu dan gorengkan ayam dalam minyak yg banyak hingga keemasan baru diangkat dan dipotongkan. Pastikan minyak menutupi ayam atau belah 2 ayam dan
goreng satu persatu.

SALAM BERBLOG

assalamualaikum, alhamdulillah berjaya jugak shiro create blog.....hehe.... mula2 suka baca org lain punya blog,skunk create sendirik punya blog. best,at least dapat gak shiro post ape2 yang shiro rasa nk post. ramai mamber cakap,mula2 blog memang la rajin,pastu jadik malas balik... alahai...lemah semangat bila dengar mamber cakap cam tu. tapi tak pe,at least shiro wat somehing untuk diri shiro. malas2 nk blog pun,at lest sebulan skali post la barang 2-4 ke.... ada gak something untuk tatapan. erm.....skunk tak da idea lagi nk tulis ape. I'allah shiro akan carik modal untuk cerita kan something...hehe.